サステイナブルに暮らしたい | ページ 3 / 13 | ゼロウェイスト、プラスチックフリー、ギフトエコノミー、リジェネラティブetc.

子どもおやつ

ソフトドリンクづくりに続き、寒天ブームの末っ子。寒天はゼリーよりもずっと早く固まるので、子どもにはとてもいいみたいです。

野菜の皮や芯で
ベジブロス

野菜くずでつくるベジブロス。玉ねぎの皮、キャベツの芯、ネギの青いところなど、鍋に入れて、30分～1時間くらい煮出すだけ。

エルダーフラワー
コーディアル

今年は念願のエルダーフラワーコーディアルをつくりました。しかし・・・!??

末っ子のドリンクバー

末っ子のドリンクバーで、ぜいたくな夕暮れ。一番人気はやっぱりコーラ。二番人気はジンジャーエール。

わが家のシンプルグラノーラ

最低限の材料でつくるシンプル・グラノーラ。こんなにそぎ落としても、十分おいしいです。わが家のつくり方をご紹介します。

やっと見つけた
カップ＆コーヒー

ゲスト用のマグカップやコーヒー、地味に悩みました。万人受けが望めない中、最大公約数を求める挑戦。たのしい発見いろいろでした。

わが家のマーマレード

わが家のマーマレードづくり。「そのまま食べてもあまりおいしくない」柑橘がおいしいマーマレードに変身するのがツボです。

ただの板で
ヒノキの風呂フタ

ホームセンターのヒノキ板を並べるだけの風呂フタ。使い始めて早８年。何の問題もなく使えています。

非電化＆気楽な
ヨーグルト生活

「市販のヨーグルトに豆乳を注ぐだけ」の気楽なヨーグルト作り、すっかり暮らしの一部になりました。

知っておきたい
「魚の問題」

「魚の問題」は、「肉の問題」に比べると、まだあまり知られていないように感じますが、知れば結構すごいです。

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