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リジェネラティブな庭
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重ねるだけの
コンポスト
わが家の気楽なラザニア・コンポスト。生ごみを入れて、上から草を重ねていくだけ。混ぜ返さず、ただただ積んでいきます。
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2台目のコンポストはラザニア方式
春になったので、2台目のコンポスト作り。うちのコンポストは、とても原始的な木枠コンポスト。底のない「ただの木枠」を庭に置くだけ。
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菜の花の恵み
庭の菜の花、取り放題の冬。野菜が足りなくなると庭に摘みに行き、パスタにしたり、胡麻和えにしたり、ありとあらゆる料理に早変わり。
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冬のエディブルガーデン
食べられる庭づくり。菜の花はまぎれもないエディブルフラワー!畑3年目の今年は、初めていろいろ種とりもできました。
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